Fruta, acidez e madeira em harmonia. A Cerisier du Sud é uma Saison de guarda, que une rusticidade e delicadeza em uma composição profundamente elegante. Maturada em barris de carvalho francês, refermentada na garrafa, ela desenvolve notas complexas e envolventes, com acidez equilibrada e final seco. As cerejas orgânicas frescas, colhidas de pomares nativos do sul do Brasil, conferem à cerveja uma riqueza de sabores e aromas inigualáveis, com tons rubros, taninos suaves e um leve toque selvagem. Cerisier du Sud é um brinde à natureza, à paciência e à beleza do sul.
CARACTERÍSTICAS
Estilo Barrel Aged Saison
Teor Alcoólico 6,5%
Disponibilidade Limitada
INGREDIENTES
Malte Belgian Origen
Lúpulo Styrian Goldings
Levedura TeckBrew 11 LevTeck + Brettanomyces + Cultura da Casa
Madeira Carvalho Francês
Barril 24
Maturação 385 dias
Frutas e especiaria Cerejas orgânicas frescas: 70g/l
Apresentação Garrafas 375ml
