Nascida do encontro entre o terroir e o tempo, a Originaire de Viero é uma saison selvagem e sofisticada, que reflete a essência do campo e a complexidade dos barris. Absorvendo a influência da Brettanomyces e da cultura da casa, resultando em camadas de sabor e aroma inigualáveis. O araçá rosa orgânico, colhidos na fazenda de um amigo adiciona uma explosão de notas tropicais e frescor à cerveja. Refermentada na garrafa, ela continua a evoluir, ganhando nuances e complexidade com o tempo. Originaire de Viero é um tributo à amizade, à natureza e à tradição.
CARACTERÍSTICAS
Estilo Barrel Aged Saison
Teor Alcoólico 6,5%
Disponibilidade Limitada
INGREDIENTES
Malte Belgian Origen
Lúpulo Styrian Goldings
Levedura TeckBrew 11 LevTeck + Cultura da Casa
Madeira Carvalho Francês
Barril 33
Maturação 385 dias
Frutas e especiaria Araçá Rosa orgânico fresco: 50g/l
Apresentação Garrafas 375ml e 750ml
