A Traditionnel Bourbon é uma Imperial Stout envelhecida por 540 dias em barril de carvalho americano, anteriormente utilizado para Bourbon do Kentucky. Apresenta corpo robusto e perfil elegante, com aromas profundos da alma do barril, madeira, baunilha e tostado. No paladar, o malte torrado se expressa em camadas de chocolate amargo e café, sustentadas por notas licorosas e aquecidas, integradas com precisão pelo longo descanso em barril. Uma interpretação clássica, intensa e contemplativa do estilo.
CARACTERÍSTICAS
Estilo Barrel Aged Imperial Stout
Teor Alcoólico 13,5%
Disponibilidade Limitada
INGREDIENTES
Malte Pale Malt e Black Malt
Lúpulo Chinook e Centennial
Levedura TeckBrew 28 LevTeck
LevTeck + Cultura da Casa
Madeira Carvalho Americano Bourbon do Kentucky
Barril 67
Maturação 540 dias
Apresentação Garrafas 375ml e 750ml
