Nascida entre sombras e silêncio, guardada como um segredo proibido. Ambre Défendue é uma Strong Amber Belgian que repousou 180 dias em barril de carvalho francês, absorvendo da madeira notas de baunilha sutil, leve tostado e um eco vínico elegante. A flor de lúpulo Barbe Rouge, da Alsácia, sopra perfumes de frutas vermelhas, delicadas e nobres, como framboesas colhidas ao entardecer. Na taça, veste âmbar profundo, reflexos acobreados e espuma cremosa e persistente. No paladar, equilibra calor alcoólico, dulçor maltado e um toque amadeirado refinado. Uma chama guardada em madeira, que não pede licença, apenas contemplação.
CARACTERÍSTICAS
Estilo Strong Amber Belgian
Teor Alcoólico 9%
Disponibilidade Limitada
INGREDIENTES
Malte Belgian Pale Ale e Belgian Origen
Lúpulo Flor de lúpulo Barbe Rouge Hop France
Levedura TeckBrew 59 LevTeck
Madeira Carvalho Francês
Barril 81
Maturação 180 dias
Apresentação Garrafas 375ml
